Pandora – Olio Erbaceo – Bio

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Pandora – Olio Erbaceo – Bio

Pandora – Olio Erbaceo – Biologico generato dalla combinazione di olive biancolilla e da un piccolo appezzamento di olive cerasuola.

Un olio che esalta la tradizione siciliana in tutti i piatti, caratterizzato da gusto ruvido e fruttato. All’assaggio noterai che prevale l’amaro ed il piccante, ma è presente anche una punta di dolcezza.

 

14,50

Descrizione

Pandora – Olio Erbaceo – Bio è un olio di oliva che parla della tradizione siciliana.
Olio extravergine di olive generato dalla combinazione di olive biancolilla e da un piccolo appezzamento di olive cerasuola. Quest’ultime hanno funto da impollinatori alla biancolilla per elevarne il gusto ruvido all’ennesima potenza

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Informazioni aggiuntive

Peso870 g
Dimensioni7 × 5 × 27 cm
Peso Netto

500 ml / 16,90 oz fl

Lavorazione

Olio Extravergine di Oliva ottenuto tramite processi meccanici

Tipologia Olive

Biancolilla e Cerasuola

Colore

Verde con riflessi dorati

Acidità

0,26%

Numero di Perossidi

4 meqO2/Kg

Numero di Polifenoli

280 mg/kg di ac. Galico

Conservazione

Tenere a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore

Proprietà Sensoriali

Fruttato di grado medio o intenso, unitamente a delle sensazioni di erba fresca e in certi casi di pomodoro, carciofo e cardo.

Annata

2020/2021

Prodotto e Confezionato presso

stabilimento presso contrada Grotta d'Acqua snc, 93010 Serradifalco per conto di HERAIA

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