Orcio – “Tributo a Opuntia”

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Orcio – “Tributo a Opuntia”

Orcio – “Tributo a Opuntia” è un olio extravergine di oliva naturale e proveniente dall’entroterra. Un pregiato olio di oliva monocultivar biancolillabilanciatoaromatico e sapido.

Orcio – “Tributo a Opuntia” è un olio ben equilibrato e versatile. Si tratta di un olio ricco di profumi di erba e pomodoro, caratterizzato da un bouquet molto bilanciato fra le sue note eterogenee, senza risultare invadente durante la fase di assaggio.

 

35,00

EAN: 8057158250414 COD: BIANCHETTA-02 Categorie: , , , Tag:

L'idea in più

Utilizza questo olio per le tue ricette dolci; è un ottimo sostituto di burro e olio di semi.

Descrizione

Orcio – “Tributo a Opuntia” è un olio extravergine di oliva ben equilibrato fra intensità, profumo e note amare e dolci. Il Tributo a Opuntia rappresenta il migliore esempio della stabilità nel gusto che l’entroterra siciliano è in grado di offrire: un biglietto da visita per qualunque amante di olio di oliva. Il suo bouquet è molto bilanciato fra le sue note eterogenee, senza risultare invadente durante la fase di assaggio

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Informazioni aggiuntive

Peso1270 g
Dimensioni5 × 8 × 20 cm
Peso Netto

500 ml / 16,90 oz fl

Lavorazione

Olio Extravergine di Oliva ottenuto tramite processi meccanici

Tipologia Olive

Monovarietale di olive Biancolilla

Acidità

0,218%

Colore

Giallo Paglierino

Numero di Perossidi

3,9 meqO2/Kg

Polifenoli Totali

272 mg/kg di ac. Galico

Conservazione

Tenere a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore

Proprietà Sensoriali

Si caratterizza per un fruttato leggero, lievemente piccante e molto aromatico in cui si avvertono le fragranze di mandorla, pomodoro ed erba.

Annata

2020/2021

Prodotto e Confezionato presso

stabilimento presso contrada Grotta d'Acqua snc, 93010 Serradifalco per conto di HERAIA

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