Iannusa – Olio Intenso

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Iannusa – Olio Intenso

Iannusa è un olio extravergine di oliva naturale dell’entroterra siciliano. Un pregiato olio di olive moresca e nocellara dell’Etna, intensoprofumato e amaro.

Quest’olio extravergine di oliva abbonda di polifenoli ed è quindi un alimento sano e molto benefico per la salute. Il grado di amaro e piccante presente in quest’olio può variare in base al grado di invaiatura dei frutti, anche se è presente una leggera sensazione di dolce che equilibra il tutto.

13,0065,00

Svuota
EAN: 8057158250254 COD: IANNUSA-01 Categorie: , Tag: , , , , , ,
(2 recensioni dei clienti)

L'idea in più

Iannusa è l'alleato ideale in cucina. In poche quantità arricchirà di gusto ogni tua pietanza per una sana dieta mediterranea.

Descrizione

Iannusa – Olio Intenso è un olio extravergine di oliva molto intenso, ricco di una carica profumata speciale e che rappresenta in maniera totale l’entroterra siciliano.

Il suo gusto esprime il ruvido territorio dell’entroterra siciliano. Le olive di quest’olio sono raccolte nella prima metà di ottobre e macinate a freddo tramite frantoio a ciclo continuo, in seguito lasciato decantare

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Informazioni aggiuntive

Peso870 g
Dimensioni9 × 3 × 19 cm
Confezione da

1 Bottiglia, 6 Bottiglie

Peso Netto

500 ml / 16,90 oz fl

Lavorazione

Olio Extravergine di Oliva ottenuto tramite processi meccanici

Tipologia Olive

Olive Moresca e Olive Nocellara dell'Etna

Colore

Dorato

Acidità

0,39%

Numero Perossidi

8,8 meqO2/Kg.

Polifenoli Totali

357 mg/kg di ac. Galico

Proprietà Sensoriali

Intenso profumo di pomodoro e spiccato aroma cardomariano alla sua conclusione che permane in maniera persistente. Gusto Intenso e Retrogusto piccante che esplode in gola, alla sua conclusione;

Conservazione

Tenere a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce e di calore

Annata

2020/2021

Prodotto e Confezionato presso

stabilimento presso contrada Grotta d'Acqua snc, 93010 Serradifalco per conto di HERAIA

2 recensioni per Iannusa – Olio Intenso

  1. Stephane (France)

    An intense flavor for a very nice taste and a reasonable price…I can’t use any other olive oil for my daily needs.
    the only exceptions are when I use BIANCHETTA for delicate ingredients and TUNNA for special occasions… but always HERAIA !
    and at least I know where the olives are coming from !

  2. Stéphane

    An intense flavor for a very nice taste and a reasonable price…I can’t use any other olive oil for my daily needs.
    the only exceptions are when I use BIANCHETTA for delicate ingredients and TUNNA for special occasions… but always HERAIA !
    and at least I know where the olives are coming from !

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