Descrizione
Valorizzare l’arancia in una maniera nuova e diversa rispetto agli schemi della tradizione. È da questa idea che nasce il nostro snack a base frutta candita, cioccolato e frutta secca. Abbiamo giocato e sperimentato con i sapori unendo l’arancia al cioccolato Ruby e al pistacchio: un mix di sapori in cui ogni ingrediente è protagonista
Il gusto complesso del cioccolato Ruby esalta il sapore pungente dell’arancia siciliana per un dolce unico nel suo genere da gustare in purezza o come ingrediente di ricette dolci.
Esperide Vivace fa parte della linea di frutta candita siciliana Esperidi, ispirata al mito omonimo. La leggenda vuole che tre giovani ninfe fossero le custodi, insieme al drago Ladone, del giardino delle Esperidi. Un luogo leggendario donato da Zeus a Era per le nozze in cui cresceva un albero dai frutti d’oro, oggetto del desiderio di tanti. Solo Eracle, mitologico eroe, riuscì a sottrarre i frutti alle ninfe traendo un tranello al titano Atlante.
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