Il Simbolo per antonomasia della Sicilia, incarnato nella Trinacria. Un Simbolo mistico e ricco di fascino.
L’antico nome dell’entroterra siciliano che noi abbiamo riportato in auge, inventando una gorgone immaginaria, oltre il famoso trio del mito composto da Steno, Euriale e Medusa.
Il tributo alla gorgone in un olio evo che per eccellenza è bello, profumato e ricco di bellezza, eppure pizzica forte alla gola.